Рубрика: Дионис

0

Османское эхо в кулинарном коде

Сербы с гордостью рассказывают о своем героическом сопротивлении и последующем освобождении от османского ига, при этом сербская культура до сих пор бережно сохраняет османское наследие. Это удивительное переплетение борьбы за независимость и культурной диффузии...

0

Чистый вкус Урфы

Газиантеп официально носит титул кулинарной столицы Турции, но, по моему скромному мнению, соседняя Шанлыурфа заслуживает этой славы не меньше. Пока Антеп берет сложносочиненными сладостями и мощным маркетингом, Урфа предлагает нечто иное — более чистые...

0

Libiamo, libiamo ne’lieti calici!..

Чтобы поздравить вас с Новым годом, я выбрал эту мозаику из Зевгмы. На ней изображен Акрат (Акратопот, Акратопой) — даймон (божок, полубог), слуга Диониса, отвечающий за распитие неразбавленного вина, со своей спутницей, одной из...